ਸੇਂਟ ਸੋਲਜਰ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੇਂਟ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਬਣਾਇਆ ਨਵਰਾਤਰੇ ਸਪੈਸ਼ਲ ਫੂਲ - Punjab News Channel

Online Web News Channel (ਆਨਲਾਈਨ ਵੈੱਬ ਨਿਊਜ਼ ਚੈਨਲ)

ads

Latest

Post Top Ad

Your Ad Spot

Saturday, 24 March 2018

ਸੇਂਟ ਸੋਲਜਰ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੇਂਟ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਬਣਾਇਆ ਨਵਰਾਤਰੇ ਸਪੈਸ਼ਲ ਫੂਲ

ਜਲੰਧਰ 24 ਮਾਰਚ (ਗੁਰਕੀਰਤ ਸਿੰਘ)- ਸੇਂਟ ਸੋਲਜਰ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੇਂਟ ਐਂਡ ਕੈਟਰਿੰਗ ਟੇਕਨੋਲਾਜੀ ਵਲੋਂ ਨਵਰਾਤਰਿਆ ਦੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਨਵਰਾਤਰੇ ਸਪੈਸ਼ਲ ਫ਼ੂਡ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੇਫ ਅਖਿਲ ਅਤੇ ਸ਼ੇਫ ਮਨੀਸ਼ ਦੀ ਦੇਖਰੇਖ ਵਿੱਚ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੱਕਵਾਨ ਜਿਵੇਂ ਸਾਬੁਦਾਨਾ ਖੀਰ, ਫਰੂਟ ਸਲਾਦ, ਆਲੂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸੱਬਜੀ, ਜੀਰਾ ਆਲੂ, ਨਾਰੀਅਲ  ਦੇ ਲੱਡੂ, ਕੱਦੂ ਦਾ ਹਲਵਾ, ਅਰਬੀ ਦੀ ਸੱਬਜੀ ਆਦਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ। ਕਾਲਜ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਪ੍ਰੋ. ਸੰਦੀਪ ਲੋਹਾਨੀ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸਭ ਪੱਕਵਾਨ ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸੱਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਟਲ ਉਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣ ਦੀ ਮੰਗ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਭਿਨਵ, ਰੀਨਾ, ਇੱਛਾ, ਸ਼ੁਭਰਿੰਦਰ, ਹਿਮਾਂਸ਼ੁ, ਗੁਰਨਿਸ਼, ਦੀਪਕ ਆਦਿ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁੱਝ ਸਿਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਲੋਕ ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਪੁਰੀ ਪਕੋੜਾ, ਮਠਾਇਆਂ ਆਦਿ ਖਾਂਦੇ ਸਨ ਪਰ ਅੱਜ ਕੱਲ ਘੱਟ ਕੈਲਰੀ ਵਾਲੇ ਪੱਕਵਾਨ ਚਲਦੇ ਹਨ। ਚੇਅਰਮੈਨ ਅਨਿਲ ਚੋਪੜਾ, ਵਾਇਸ ਚੇਅਰਪਰਸਨ ਸੰਗੀਤਾ ਚੋਪੜਾ, ਪ੍ਰੋ.ਚੇਅਰਮੈਨ ਪ੍ਰਿੰਸ ਚੋਪੜਾ ਨੇ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਕਾਰਜ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਮੌਕੇ ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੇਕਟਰ ਪ੍ਰੋ.ਮਨਹਰ ਅਰੋੜਾ, ਲਾਅ ਕਾਲਜ ਦੇ ਡਾਇਰੇਕਟਰ ਡਾ. ਸੁਭਾਸ਼ ਸ਼ਰਮਾ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਟਾਫ ਮੇਂਬਰਸ, ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਰਹੇ।

No comments:

Post Top Ad

Your Ad Spot