BREAKING NEWS

Scroll

ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼ ਚੈਨਲ ਨੂੰ ਹਰ ਦੇਸ਼, ਸ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਕਸਬੇ ਤੋਂ ਪੱਤਰਕਾਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸੰਪਰਕ : +91-98142-93386 ਜਾਂ ਈਮੇਲ ਕਰੋ punjabnewschannel@gmail.com

ਸੇਂਟ ਸੋਲਜਰ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੇਂਟ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਸਿੱਖਿਆ ਕਾਕਟੇਲ ਅਤੇ ਮੋਕਟੇਲ ਮੈਕਿੰਗ

ਜਲੰਧਰ 21 ਮਾਰਚ (ਜਸਵਿੰਦਰ ਆਜ਼ਾਦ)- ਸੇਂਟ ਸੋਲਜਰ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਹੋਟਲ ਮੈਨੇਜਮੇਂਟ ਐਂਡ ਕੈਟਰਿੰਗ ਟੇਕਨੋਲਾਜੀ ਵਲੋਂ ਹਰ ਸਾਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਵਾਰ ਵੀ ਇੱਕ ਦਿਨਾਂ ਮਾਕਟੇਲ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਗੁਰੁਚਰਣ ਸਿੰਘ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵੱਖ - ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਕਟੇਲ ਅਤੇ ਮਾਕਟੇਲ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬਾਰ ਟੈਂਡਿੰਗ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਸਿਖਾਈਆਂ ਗਈਆਂ। ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਅਨੇਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਕਟੇਲ ਅਤੇ ਮਾਕਟੇਲ ਜਿਵੇਂ ਫਰੂਟ ਪੰਚ, ਪਿੰਕ ਕੋਲਾਡਾ, ਮੋਹਿਤਾ, ਹਾਟ ਗੁਰਵ, ਬਲਡੀ ਮੱਰੀ ਆਦਿ ਸਿਖਾਈਆਂ ਗਈਆ। ਇਸ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸੋਲਾਜੀ ਅਤੇ ਬਾਰ ਟੇਕਨਿਕਸ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਂਣਾ ਸੀ।ਸੰਸਥਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਸ਼੍ਰੀ ਸੰਦੀਪ ਲੋਹਾਨੀ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਕਿਲ ਦੀ ਹੋਟਲ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂਨੂੰ ਹੋਰ ਨਿਪੁਣ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂਨੂੰ ਅੱਗੇ ਚਲਕੇ ਬਿਹਤਰ ਕੈਰੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਜੇਂਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਜਰਇਏ ਵੀ ਕਾਕਟੇਲ ਅਤੇ ਮਾਕਟੇਲ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ। ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਾਹਿਲ, ਕੇਤਨ, ਨਮਨ, ਪ੍ਰਿੰਅਕਾ, ਸ਼ਸ਼ਾਂਕ ਆਦਿ ਸਭ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਵਾਇਨ ਟੈਸਟਿੰਗ ਦਾ ਵੀ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁੱਝ ਸਿੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮੌਕੇ ਕਿਰਤੀ ਸ਼ਰਮਾ, ਅਨੂਪ ਕਸ਼ਿਅਪ, ਅਖਿਲ ਠਾਕੁਰ, ਮਨੀਸ਼ ਗੁਪਤਾ, ਗੁਰਦੀਪ ਸਿੰਘ ਆਦਿ ਮੌਜੂਦ ਰਹੇ। ਪ੍ਰੋ - ਚੇਅਰਮੈਨ ਪ੍ਰਿੰਸ ਚੋਪੜਾ ਨੇ ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ।

No comments: