सेंट सोल्जर छात्रों के लिए होटल इंडस्ट्री के आधुनिक टेक्नोलॉजी पर लेक्चर

जालंधर 5 मार्च (जसविंदर सिंह आजाद)- सेंट सोल्जर इंस्टीच्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी में “कुकिंग के समय नाइट्रोजन लिक्विड का इस्तेमाल, मोलेक्यूलर गैस्ट्रोनॉमी, होटल इंडस्ट्री में आधुनिक टेक्नोलॉजी” विषय पर एक दिवसीय गेस्ट लेक्चर का आयोजन किया गया। जिसे पंजाबी यूनिवर्सिटी पटियाला से शेफ परमिंदर सिंह ढिल्लों और डॉ.हरदमन बिंदर ने बी.एस.ई होटल मैनेजमेंट एवं होटल मैनेजमेंट आईटीआई छात्रों विनय, शिवानी, अभिनव,विकास, अभिषेक, पारस आदि को संबोधित किया। गेस्ट ने छात्रों को होटल इंडस्ट्री में बढ़ रही अपार संभावनाओं के बारे में अवगत करवाया और उन्होंने ज्यादा से ज्यादा प्रैक्टिकल जानकारी प्राप्त कर बेहतर प्लेसमेंट की जानकारी दी। इस अवसर पर छात्रों ने भी अपने डाउट उनके साथ क्लियर किये। मैनेजिंग डायरेक्टर प्रो. मनहर अरोड़ा, प्रिंसिपल प्रो.संदीप लोहानी ने गेस्ट का धन्यवाद करते हुए उन्हें सन्मानित किया।

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